枝の隋を灯芯に、若葉を食用にしたことが、随菜の名の由来です。 コバノズイナ 小葉の随菜 原産地は北アメリカの南東部で、別名を『アメリカ随菜』ともいいます。 日本へは明治時代に渡来し、庭木や盆栽とされます。 樹高は１、２メートルで、葉は楕円形で、…