赤紫蘇

散策コースの土手の上に…

＝＝【赤紫蘇】＝＝
原産地は中国の南部から日本。畑で栽培されるほか、逸出してこのように、野生化したものもたくさん見かけます。

草丈は２０センチから５０センチくらいで、茎は直立し、断面は四角形をしています。
葉は広めの卵形をしていて先は尖り、対生につき、葉には長い柄があって縁には鋸歯があります。この葉は漬物の着色やふりかけ用などに使うよね～(⌒▽⌒)

《◇科名：シソ科 ◇属名：シソ属(Perilla＝インドでの現地語から ◇学名：Perilla frutescens var. crispa f. purpurea(frutescens＝低木状の／ crispa＝縮れた／purpurea＝紫色の)》

開花時期は８月から９月で、枝先に穂状花序を出し、淡い紫色の小花を密につけます。

花は筒状の唇形で、下唇は３つに裂け、真ん中のものが一番大きく、さらに２つに裂けます。

葉は生薬で『紫蘇葉しそよう』といって、殺菌、防腐、解熱、解毒作用があります。
また種子は『紫蘇子しそし』といい、鎮咳・去痰の薬効があります。

俳句では「紫蘇」が夏の季語、「紫蘇の実」が秋の季語。