| 定休日は無しです。コレも嬉しい。地元で遅くまでやってるので、フラッと寄れちゃう♪
さて、この日まず蕎麦前に注文したのは…
突きだしから手が込んだ一品が出てまいりましたよ『蕎麦豆腐と 湯葉 の ゴマだれ』 嬉しくなって、まずお酒のアテに頼んだのは…
『鴨肉入りつまみ葱』コレ好きなんだよね。前回も頼んでる。
『独活ぬた』
なかなかスーパーや百貨店の惣菜コーナーとかではこういうのはありませんよね。まぁ,量的にもこれくらいの(一人分)なんてありませんがね。 こういった素材の場合スライスした場合風味も大事ですし、すぐに提供せねばなりません。ぬた掛け、山芋のすり下ろしとか、季節事に旬の素材で一品を提供するお 蕎麦屋さんならではのメニューとも言えます。 ウンマイ♪
お酒が足りなくなったので…(笑)追加でございます。
チョイとお酒がすすみすぎましたのでお蕎麦に致します。
うん、ヤッパリココのお蕎麦は美味しいね。
当然、トロ～～リと白濁した蕎麦湯も頂いて… ご馳走様でした。
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美味しい日本酒や焼酎があるお店はそれだけでも嬉しいですな～。群馬のお酒で『
突きだしから手が込んだ一品が出てまいりましたよ『蕎麦豆腐と
なかなかスーパーや百貨店の惣菜コーナーとかではこういうのはありませんよね。まぁ,量的にもこれくらいの(一人分)なんてありませんがね。 こういった素材の場合スライスした場合風味も大事ですし、すぐに提供せねばなりません。ぬた掛け、山芋のすり下ろしとか、季節事に旬の素材で一品を提供するお
