荒川堤から広まった品種とされますが、元は京都の朱雀にあったので名が付けられたとされています。 朱雀 スザク 朱雀は南方を守護する神獣とされていますね。翼を広げた鳳凰様の鳥形で表されます。 朱は、ご存じの通り赤ですね。五行説では南方の色とされて…
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